Cinzia Arienzo 
Il tonno in scatola è indubbiamente un prodotto molto acquistato, grazie alla sua grande versatilità e soprattutto alla lunga o conservazione. È inoltre, un alimento molto utilizzato per chi non ha tempo di cucinare o non è molto bravo a preparare altre pietanze ed optano per il tonno in scatola, il quale è super veloce … Leggi tutto
La polenta, come ben si sa, è uno dei piatti più celebri della cucina italiana. Molto consumata da Nord a Sud della penisola, ciascunaregione possiede la sua ricetta del cuore. Nulla è meglio c’è di tale piatto in una piovosa e fredda giornata d’inverno. La sua squisitezza e la sua preparazione fanno venire a mente immediatamente il pensiero del focolaio domestico. Oggi andremo a vedere assieme tanti modi e ricette per poterla … Leggi tutto
Per le persone che purtroppo sono afflitte da pressione alta, quest’ultime sanno bene come questo parametro sia capace di condizione anche la stessa qualità della vita portando quasi sempre a sensazioni sgradite come il mal di testa o il bisogno di frenarsi e di fare una pausa. Tutti segni dei medici hanno studiato al fine di trovare dei metodi per far calare rapidamente i valori pressori e per trovare una soluzione facile al problema della pressione … Leggi tutto
L’orzo è un tipo di cereale molto diffuso e utilizzato nell’alimentazione umana ma anche animale. Viene usato di solito come bevanda ma può essere utilizzato anche attraverso altre forme. Infatti, si tratta di una pianta molto antica definita in particolare esponente del genere Hordeum, ovvero la famiglia dal quale si ricava proprio l’orzo alimentare. L’orzo … Leggi tutto
Se sapete come addensare sughi e salse per farli avere la consistenza ideale, allora siete capitati nel posto giusto. Cucinare una salsa dalla consistenza a modo non è sempre un’impresa facile, anzi è ormai ritenibile un’arte. La consistenza giusta è ciò che fa essere perfetto il piatto che state preparando. Che si parli del sugo del ragù o del sugo di un delizioso secondo piatto o della crema dolce per un … Leggi tutto
Ci troviamo ormai in un’epoca in cui lo stress e l’ansia appaiono ormai come compagni costanti nella vita di tante persone. Tuttavia, ciò che quasi sempre viene sminuito è la maniera in cui il nostro corpo risponde a tali tensioni psicologiche. La somatizzazione dell’ansia è un fenomeno allarmante che merita una considerazione distinta. Mentre l’ansia è generalmente legata a sintomi mentali come la preoccupazione e l’irascibilità, il corpo può parlare un linguaggio tutto suo nel momento in cui si parla di … Leggi tutto
Tante volte ci saremo chiesti es effettivamente l’acqua del rubinetto è buona da bere e da utilizzare per cucinare. Quasi sempre si scorda che l’acqua è uno degli ingredienti basilari della cucina: si utilizza per bollire la pasta, per sciacquare frutta e verdure, per fare zuppe e minestre e tenere in immersione diversi legumi. Essendo elemento imprescindibile, viene immediato domandarsi se è doveroso comprare l’acqua in bottiglia del supermercato sia per bere che per cucinare, o invece possiamo utilizzare serenamente quella del rubinetto di … Leggi tutto
La menopausa precoce è un presupposto salutare che può riscontrarsi nelle donne e che può originare non poche situazioni problematica di salute. Proprio per tale motivo è fondamentalesaperla identificare in maniera provvidenziale al fine di contrastarla in maniera efficace. Ciò detto di seguito vi riveliamo tutto ciò che c’è da conoscere sui sintomi che determinano la presenza dell’attributo protagonista di questo articolo. Come riconoscere e contrastare subito la menopausa: ecco la guida La menopausa, difatti, si riscontra in media intorno ai 51 … Leggi tutto
I medicinali ad oggi sono parecchi, i quali richiedono delle specifiche caratteristiche e diversificazione degli elementi, sia perché la produzione è stata aumentata a causa di più bisogni specifici da parte della popolazione ma anche dal fatto che servono sempre più delucidazioni su tali prodotti per far capire a tutti cosa sta per essere usato. … Leggi tutto
Nel corso delle festività natalizie, è frequente abbondare con il cibo e alcol e, così, si mette a dura prova lo stato fisico del nostro stomaco. Tali giorni di festa possono, difatti, far venir fuori disturbi gastrici che richiedono di particolare accortezza. Oggi andremo a vedere insieme, pertanto, i cibi da evitare. Pranzi e cenoni nelle feste lunghissimi: ecco quali cibi evitare dopo tali occasioni Tra gli alimenti più indigeribili, ci sono i latticini. … Leggi tutto