L’arte culinaria italiana è famosa in tutto il mondo per la sua varietà di piatti deliziosi. Tra le specialità regionali più apprezzate c’è la pizza, un piatto iconico che non ha bisogno di presentazioni. In questo articolo vi presentiamo la ricetta della pizza favazza di Fulvio Marino, un piatto tipico siciliano che conquisterà i vostri palati con il suo sapore unico.
Per preparare questa prelibatezza avrete bisogno di farina di grano duro, acqua, lievito di birra, zucchero, sale e olio extravergine d’oliva. Il procedimento è semplice ma richiede pazienza e attenzione. Dovrete mescolare la farina con l’acqua per ottenere un impasto, aggiungere il lievito, lo zucchero, il sale e l’olio, e lasciar lievitare per 12 ore in frigorifero.
Una volta trascorse le ore di lievitazione, stendete l’impasto su una teglia, aggiungete i condimenti e infornate a 200°C fino a che la pizza sia dorata e croccante. Potrete gustare la pizza favazza di Fulvio Marino in tutta la sua bontà, magari accompagnata da un bicchiere di vino rosso siciliano per esaltare i sapori autentici.
Non vi resta che mettervi ai fornelli e preparare questa delizia siciliana per deliziare i vostri familiari e amici. Buon appetito!
Continua a leggere su MediaTurkey: É sempre mezzogiorno | Ricetta pizza favazza di Fulvio Marino