É sempre mezzogiorno | Ricetta panino del norcino di Fulvio Marino

Il panino del norcino di Fulvio Marino è un delizioso e tradizionale piatto proposto dal rinomato panettiere piemontese. Questo panino farcito, che si ispira alle specialità toscane, offre una combinazione esplosiva di sapori e profumi. Per prepararlo, avremo bisogno di farina, acqua, lievito di birra, sale e olio extravergine d’oliva. Iniziamo mettendo la farina in una ciotola e mescolandola con l’acqua fino a ottenere un composto grossolano. Lasciamo riposare per un’ora. Dopo il riposo, aggiungiamo il lievito fresco sbriciolato e un po’ di acqua, mescolando bene. Aggiungiamo il sale, l’acqua rimasta e lavoriamo l’impasto. Aggiungiamo anche l’olio e continuiamo a lavorare fino a farlo assorbire completamente. Copriamo l’impasto e lasciamo lievitare per un’ora e mezza. Una volta che l’impasto è lievitato, formiamo una pagnotta rotonda e lasciamo lievitare nuovamente. Inforniamo a 220°C per circa 25 minuti o finché il panino sarà dorato e croccante. Il panino del norcino di Fulvio Marino può essere farcito a piacere con salumi, formaggi, verdure o altri ingredienti preferiti. La sua consistenza soffice e fragrante, insieme alla sua farcitura saporita, lo rende perfetto per una pausa pranzo veloce ma gustosa. Potete trovare il video della ricetta su RaiPlay se desiderate seguire la preparazione passo dopo passo. Ricordatevi che questo articolo ha solo scopo informativo e non è il blog ufficiale delle trasmissioni di cui trascriviamo le ricette.
Continua a leggere su MediaTurkey: É sempre mezzogiorno | Ricetta panino del norcino di Fulvio Marino

Lascia un commento

Cambia impostazioni sulla privacy