Nella calda stagione estiva, Mauro e Mattia Improta si lasciano ispirare dal mare di Napoli per creare un piatto fresco e gustoso: l’insalata di mare. Utilizzando ingredienti freschi e genuini, i due cuochi campani preparano un piatto che evoca i profumi e i sapori del mare. La ricetta richiede polpo, calamari, gamberi, vongole, cozze, carote, sedano, ravanelli, limone, pompelmo, prezzemolo, soncino, alloro, timo, sale, pepe e olio extravergine di oliva. Il procedimento completo per realizzare questa prelibatezza è disponibile sul sito di RaiPlay. “È sempre mezzogiorno” è un programma culinario che propone ricette tradizionali italiane, semplici ma gustose. Questo articolo funge da taccuino per annotare le ricette più interessanti del programma, con immagini tratte dai siti ufficiali televisivi. Preparatevi a deliziare il vostro palato con l’insalata di mare di Mauro e Mattia Improta, un piatto che vi farà viaggiare con i profumi del mare anche a tavola. Buon appetito!
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