Il cuoco emiliano Daniele Persegani apre la settimana con una versione italiana dell’American Pie, una deliziosa torta di mele. La ricetta prevede una base di frolla e un ripieno di mele, biscotti, mirtilli e cannella. Dopo aver preparato la frolla e il ripieno, si compone la torta alternando gli strati e si cuoce in forno. La torta è golosa e profumata, perfetta per una merenda o come dessert. Seguendo passo dopo passo la ricetta di Persegani, si otterrà un dolce che conquisterà il palato di chi lo assaggerà.
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