Il panettiere piemontese Fulvio Marino sa come riscaldare i cuori durante i giorni più freddi dell’anno. Prepara dei deliziosi panini chiamati coccole di inverno, cuocendoli nel suo forno che arde vivacemente. Gli ingredienti necessari includono farina, acqua, lievito di birra, zucchero, sale e olio extra vergine di oliva. La preparazione inizia mescolando la farina, il lievito e gran parte dell’acqua, per poi aggiungere lo zucchero e il resto dell’acqua. Dopo aver impastato, si incorpora il sale, l’olio e si lascia lievitare per mezz’ora. I panini coccole di inverno di Fulvio Marino sono pronti per essere gustati e sono l’ideale per le giornate fredde. Si possono accompagnare con cioccolata calda o tè. Buon appetito! La fonte del riassunto è disponibile su https://www.ricetteintv.com/e-sempre-mezzogiorno-panini-coccole-di-inverno-di-fulvio-marino/coccole/.
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