La torta ai 7 vasetti di Luca Perego è una deliziosa e semplice ricetta da preparare. Perfetta per un pranzo o una cena informale, può essere gustata sia calda che fredda, rendendola ideale anche per un pic-nic o un buffet. Gli ingredienti necessari per questa torta salata sono yogurt bianco, latte, olio di semi, uova, zafferano, formaggio grattugiato, farina 00, lievito istantaneo per salati, zucchine, fontina e sale. Per preparare la torta, svuotate un vasetto di yogurt bianco in una ciotola e utilizzate lo stesso vasetto per misurare gli altri ingredienti. Mescolate tutto fino ad ottenere una miscela omogenea, aggiungendo uno alla volta la farina, il formaggio grattugiato e il lievito. Aggiungete poi zucchine a rondelle e fontina all’impasto, trasferitelo in una tortiera e decorate la superficie con nastri di zucchine e cubetti di fontina. Infornate a 180°C per circa 40 minuti e lasciate raffreddare prima di servire. Questa torta può essere gustata sia calda che fredda, adattandosi a diverse occasioni. La ricetta è stata pubblicata durante la trasmissione “È sempre mezzogiorno” e il video è disponibile su RaiPlay. Ricordate che questo articolo è solo un riassunto e non è il sito ufficiale del programma. Buon appetito!
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