Migliore dieta del 2024, stravince quella mediterranea

Il termine “dieta” non indica necessariamente un regime alimentare restrittivo o vincolante, ma si riferisce in generale a un regime alimentare. La dieta mediterranea, considerata una delle migliori sotto molti aspetti, è ancora la più completa nel 2024, secondo una recente classifica. Questa dieta si basa sull’uso di cibi tipici dell’area del Mediterraneo ed è spesso associata all’Italia per la provenienza degli alimenti e la cultura locale. La classifica, stilata da un famoso portale culinario, elegge la dieta mediterranea come vincitrice, anche per la sua sostenibilità. La dieta mediterranea è stata concepita negli anni ’50 da uno studio condotto da un nutrizionista e ricercatore statunitense ed è caratterizzata dall’ampio utilizzo di frutta, verdura, cereali integrali, legumi, semi e olio extra vergine di oliva. È considerata uno stile di vita, non solo un regime alimentare, e si piazza al primo posto per il settimo anno consecutivo nella classifica, grazie alla sua duttilità, benefici dimostrati, diffusione e sostenibilità. La dieta DASH, legata alla cura dell’ipertensione, si classifica al secondo posto, mentre la dieta MIND, contro la demenza, si piazza al terzo posto. Tutte e tre le diete sono sostenibili, poiché fanno ampio uso di prodotti locali come legumi, pasta e limitano l’uso di carne e pesce.
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