Il testo descrive la ricetta della torta in cantina di Daniele Persegani, un dolce tradizionale italiano che richiede tempo e dedizione nella preparazione. La torta è composta da un budino a base di latte, uova, zucchero e amido di mais, diviso in due parti: una arricchita con cioccolato fondente e amaretti, l’altra con solo burro. Il budino viene alternato a strati di ciambella romagnola, uvetta e vino dolce in una tortiera foderata con carta forno e lasciata in frigorifero per una notte. Il giorno seguente, la torta viene sformata e decorata con panna montata, amaretti sbriciolati e interi. Il risultato è un dolce ricco di sapori e profumi autentici, perfetto per essere gustato in qualsiasi momento della giornata. La torta in cantina di Daniele Persegani rappresenta una combinazione di tradizione e creatività, un dolce che sa di casa e di passione per la cucina.
Continua a leggere su MediaTurkey: É sempre mezzogiorno | Ricetta torta in cantina di Daniele Persegani
