É sempre mezzogiorno | Ricetta torta albero di Barbara De Nigris

In un episodio del programma “Mezzogiorno in famiglia”, la chef Barbara De Nigris ha presentato una torta albero tedesca, un dolce scenografico e delizioso. La ricetta prevede ingredienti come burro, zucchero, vaniglia, uova, polvere di mandorle, amaretto, zucchero a velo, panna, farina, amido di mais, lievito, e confettura di fragole. Il procedimento include la preparazione del marzapane, la montatura degli albumi a neve, e la realizzazione degli strati di impasto e confettura nella teglia. Infine, la torta viene ricoperta con una glassa di cioccolato, panna e miele. La torta albero di Barbara De Nigris è un’opera di dolcezza e creatività, perfetta per un pranzo domenicale o una merenda speciale. Il video della ricetta è disponibile su RaiPlay per replicare passo dopo passo questa prelibatezza in cucina. Buon appetito!
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