É sempre mezzogiorno | Ricetta pollo ripieno di Daniele Persegani

Il cuoco emiliano Daniele Persegani condivide la sua ricetta per preparare un delizioso pollo ripieno, perfetto per le feste o anche senza un’occasione speciale. Gli ingredienti necessari includono pollo, prosciutto cotto, ricotta, tuorli d’uovo, asparagi, formaggio grattugiato, caciotta, verdure, vino bianco, patate, spezie e olio. Il ripieno viene preparato mescolando gli ingredienti principali e lasciando riposare in frigorifero, poi viene utilizzato per farcire il pollo che viene cotto in forno con verdure e spezie. Il risultato è un pollo succulento e profumato, arricchito da un ripieno cremoso e sapori intensi. La ricetta dettagliata è disponibile su RaiPlay per replicare questa prelibatezza a casa propria. Buon appetito!
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