É sempre mezzogiorno | Ricetta pane in padella di Fulvio Marino

Il testo fornisce la ricetta per preparare il pane in padella di Fulvio Marino, un pane fresco e gustoso che non richiede l’uso del forno. Gli ingredienti necessari sono farina 0, lievito fresco o secco, acqua, sale e olio extravergine d’oliva. Il procedimento prevede di mescolare la farina con il lievito e l’acqua, aggiungere il sale e l’olio, lasciare lievitare l’impasto per due ore, formare delle palline e cuocere il pane in una padella antiaderente fino a doratura. Il pane in padella può essere gustato caldo con formaggi, salumi o zuppe.
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